De sabor fuerte y con un buen contenido de sodio el queso resulta atractivo al paladar de cualquiera, en especial de los niños quienes recién descubren los sabores del mundo.
Es recomendable comenzar a dárselo cuando tenga entre 9 y 10 meses. Empiece con 2 a 4 cucharaditas de quesos blandos como el cottage, la ricota (muy recomendada por los médicos por ser baja en grasa) o el queso quark.
A medida que crezca se le pueden dar quesos blancos (Cheddar, Mozzarella, etc.) rayados o en fetas muy delgadas. Una porción equivale a 15 gramos, es decir un pequeño cubo de queso.
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